年11月5日，第三届中国国际进口博览会如约而至。在本届中国国际进口博览会，素有“美食之窗”的进博食堂为世界各地客商推荐了四款遵义食材特制的佳肴，他们是遵义天麻鸡、遵义方笋炒腊肉、遵义羊肉粉和遵义高山牛排。在上海市商务委和遵义市人民政府、市商务局的通力合作下，遵义美食走出了大山，走进了进博会，走入了世界各地前来参展客商的餐桌。据进博食堂的相关负责人介绍，遵义天麻鸡选用了遵义山林放养一年的黄油老母鸡，采用活鸡运抵上海进行宰杀的方式，最大程度地保持了鸡肉的新鲜度，饭前一碗鸡汤，营养又健康，天麻鸡这道菜品是目前进博食堂特推的美食，获得了进博会参展客商和消费者的广泛好评。近年来，沪遵消费扶贫工作卓有成效，遵义优质农产品纷纷搭上“直通车”，驶入“快车道”，端上了上海人民的餐桌，而此次更是凭借进口博览会对外开放的窗口走向了世界，谱写了消费扶贫的新篇章。沪遵两地商务主管部门表示，下一步将着手在上海举办遵义美食节，让上海人民品尝遵义地地道道的美味佳肴，让“山中土味”变成“山中珍品”，实现遵义菜园子与上海的菜篮子紧密对接，助力东西部扶贫协作更上新台阶。来源：遵义商务预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇
